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Dorade au vin blanc et poireaux

Pour 3 pers: 3 dorades grises- 3 tomates cocktail du jardin- 2 blancs de poireaux-1 oignon- 1 verre de vin blanc sec- thym- 1 cs de jus e citron- sel, poivre.

Evider les dorades, nettoyer.

Couper les tomates, les poireaux et l'oignon en rondelles.

Déposez les daurades (orthographe différente mais même poisson!!) dans un plat allant au four. Recouvrir de tomates, poireaux et oignons.

Répartir le citron sur les poissons. Parsemez de thym, sel et poivre.

Versez le vin blanc sur le tout.

Enfournez pendant 20 minutes à four chaud, 200°C.

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Régalez-vous!!!! 110907_003

Et pour moi moins 2kg 500!!! merci pour vos encouragements....