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Ce week-end a été très particulier pour moi. En effet, j'ai été privée de l'essentiel. Jusque là, je la savais précieuse , indispensable mais c'est vraiment quand on en est privé que l'on en mesure l'importance.

Vous imaginez, moi ne pouvant plus du tout parler!!!! A trente ans, première extinction de voix!! Est-ce un signe me disant qu'elle a tellement servi qu'il faut que je la mette au repos? Faudrait-il que je fasse une révision des 30 ans?
Enfin, dans tous les cas, repos vocal forcé et pour couronner le tout, impossibilité à travailler! Et oui aller aider les enfants à bien parler, aider les gens à mieux se servir de leur voix, apprendre à lire etc... sans VOIX!!081007_007

Donc me voilà, contrainte à rester chez moi! Pour me consoler, une petite douceur et pourquoi pas fêter le retour de ma voix?

Coupe Réconfort

Pour 4 ramequins: 1 banane- 1 poire- 40 g de chocolat noir- Miel- 20cl crème fraiche- 50g de sucre glace- Billes de chocolat.

Découper la banane en rondelles et la poire en cubes.
Déposer la moitié de chaque fruit dans les 4 ramequins.
Fouetter la crème et le sucre glace sans que la chantilly soit complètement ferme.
Déposer la moitié de la crème fouettée sur les fruits.
Recouvrir de chocolat fondu et du reste des fruits.
Déposez le reste de la crème, un filet de miel et les billes de chocolat.

Dégustez et faites moi plaisir, préserver votre voix.....

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