16 octobre 2007
Ode à la boulangerie!!!
Depuis peu, je fais mon pain, le plus souvent à la Machine à Pain mais parfois avec mes propres mains. Vu la conjoncture, je pense que ce geste va devenir de plus en plus fréquent chez nous. Et pourtant.... Il est de nombreux artisans qui réalisent des pains d'une texture parfaite, d'un goût prononcé bref un pur moment de bonheur!!!
Je profite du World Day of Bread pour rendre hommage au métier de boulanger et plus particulièrement à mon boulanger qui nous propose un grand choix de pains de qualité. Ma préférence va vers "Le sarment" pain réalisé à base de farine brune et où sont éparpillées des graines de sésame.
Commentaires
Le pain ... Je ne peux pas m'en passer. Pas à chaque repas parce que si je m'enfile un gros plat de pâtes, euh ... comment dire ?! Ca passera mal lol. Mais c'est un de mes aliments préférés ( pain, fromages, fruits, légumes ).
Vive le pain et vive le métier de boulanger :)
et en version baguette c'est la sarmentine : qu'est-ce que c'est bon !!!!!!!!!!!!
je suis d'accord avec mon papa à ce sujet : un bon pain vaut un bon gâteau ! (il pense toujours à une ficelle encore chaude avec du beurre salé dessus mais n'importe quel bon pain, c'est pareil !)
ben franchement sur le morceau de pain de ta 2ème photo moi j'y mettrais bien un peu de beurre salé pour croquer un radis !
ben franchement sur le morceau de pain de ta 2ème photo moi j'y mettrais bien un peu de beurre salé pour croquer un radis !
Ce pain est superbe et très aéré !!!! je t'en aurais bien pris un morceau. Il est aussi beau qu'en boulangerie.
Bonne journée, Doria
Moi aussi j' adore le pain aux sésames
Si j'aurais un boulanger comme ça prèt de moi, je ne ne ferais pas mon propre pain!
Merci pour ta participation au World Bread Day.
Très beau ton pain ! Bravo !
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