20 octobre 2007

Pour lui faire plaisir

Parce que  pourtant je débute......Parce que j'aime les défis.....Parce que rien n'est plus beau que faire plaisir...Parce que c'est ton dessert préféré...Parce que même si je n'aime pas ça....Parce que c'est ton anniversaire....Pour toi Maman!                        La Fôret Noire dont la recette est issue du célèbre blog de Mercotte. Cette recette à base de chocolat est également ma participation au défi de Charmela. Bon week-end.... ... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 19:18 - - Commentaires [24] - Permalien [#]

17 octobre 2007

Et un plat de pâtes, un.....

                               En ce moment, je ne sais pas si c'est l'automne et la tombée des feuilles ou la séparation des époux Sarkozy; en tout cas, je n'ai pas trop le moral. Vous savez...., rien de mauvais ne m'est arrivé mais j'ai le blues.... Alors ce soir, je me suis fait une assiette de pâtes comme je les aime, en espérant que le sourire revienne vite! Penne "comme je les aime" Pour 2 pers: 1 grosse... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 21:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
16 octobre 2007

Ode à la boulangerie!!!

Depuis peu, je fais mon pain, le plus souvent à la Machine à Pain mais parfois avec mes propres mains. Vu la conjoncture, je pense que ce geste va devenir de plus en plus fréquent chez nous. Et pourtant.... Il est de nombreux artisans qui réalisent des pains d'une texture parfaite, d'un goût prononcé bref un pur moment de bonheur!!! Je profite du World Day of Bread pour rendre hommage au métier de boulanger et plus particulièrement à mon boulanger qui nous propose un grand choix de pains de qualité. Ma préférence va vers "Le... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 13:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
16 octobre 2007

Il est arrivééééééééééé!!!!!

Quand je me suis inscrite au Blogcolis organisé par Clairechen, je ne me doutais pas de ce qui m'attendait.... Tout d'abord, concocter un colis gourmand pour une personne que l'on ne connaît pas et dont on ne sait rien de ses goûts (et oui, absence de blog pour Céline!!!). On ne se trompe pas trop car on a de la chance d'habiter une région avec beaucoup de spécialités!!! Et puis, vient le jour où l'on reçoit, à son tour, un colis venant d'une parfaite inconnue.Premier indice, l'adresse: déjà je ne m'attends plus à recevoir de... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 11:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
15 octobre 2007

L'écologie, un mot qui revient à nos oreilles de plus en plus souvent et pour cause... Il est impensable d'imaginer que les générations futures puissent ne plus avoir d'eau, être obligées de préserver le peu d'oxygène qu'il reste, vivent dans des lieux malsains, très pollués etc... Et pourtant si nous n'agissons pas c'est ce qui va se passer. Agir, oui d'accord mais comment? Chacun peut ,à sa petite échelle, agir de manière efficace. Si tout le monde se mobilise en adoptant des règles de vie simples mais efficaces, on peut... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 09:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
11 octobre 2007

Avec un peu de retard...

Désolée Belleblé pour le retard mais je tenais vraiment à réaliser une tarte à la carotte pour ta Carotte-ô-thèque.Je n'en avais jamais fait et j'ai adoré!!!! Les photos ne sont pas très réussies car la tarte a été faite tard dans la soirée.     The first tarte à la carotte 150g de farine T80- 3 cs d'huile d'olive- 8 cs d'eau- 1 cc de sel- graines de pavot.400g de carottes- 1 petite courgette (facultatif)- 1 tranche de jambon blanc- 2 oeufs- 20 cl de lait écrémé- 2 vaches qui rit- 50 g de gruyère râpé- sel, poivre.... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 23:37 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

11 octobre 2007

Concours Photo

Edith de Mes tables de fêtes nous a proposé de lui envoyer notre photo culinaire préférée.Je débute dans la photographie culinaire mais j'y prends de plus en plus goût. Moi qui adore prendre des photos, mettre en valeur un plat relève d'une véritable prouesse. En effet, la tâche est loin d'être aisée pourtant les blogs de cuisine regorgent de photos somptueuses.... Mon appareil photo est un Konica Minolta Z3 (bridge). La photo que j'ai choisie me fait penser à une photo de magazine de cuisine (sans prétention aucune attention!!!!),... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 13:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
08 octobre 2007

Coupe réconfort où comment j'ai retrouvé la voix...

Ce week-end a été très particulier pour moi. En effet, j'ai été privée de l'essentiel. Jusque là, je la savais précieuse , indispensable mais c'est vraiment quand on en est privé que l'on en mesure l'importance. Vous imaginez, moi ne pouvant plus du tout parler!!!! A trente ans, première extinction de voix!! Est-ce un signe me disant qu'elle a tellement servi qu'il faut que je la mette au repos? Faudrait-il que je fasse une révision des 30 ans? Enfin, dans tous les cas, repos vocal forcé et pour couronner le tout,... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 15:05 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
05 octobre 2007

Nouveau Salon autour de la cuisine!

    Pour celles et ceux que cela intéresse , le week-end prochaine se déroule au Château de Vayres (Gironde), le salon Ambiance Cuisine.Vous pourrez assister à des ateliers culinaires, des exposants de matériels seront là (notamment Demarle), amateurs de livres de cuisine, de bios, de pains.... je pense que cela peut vous plaire!!!! Samedi 13 et Dimache 14 octobre à partir de 10h.
Posté par babyloup à 15:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
03 octobre 2007

Je danse le....

Ouhhhh le jeu de mots pourri et bien oui on ne peut pas être drôle à tout les coups!!!! Je ne sais pas si vous connaissez ce gâteau car il est typique de la Gironde, ma grand-mère me le faisait quand j'étais petite et je n'en avais jamais fait jusqu'alors. Ce gâteau s'apparente à un flan mais il est plus plat.Tout de suite La recette: Millas Girondin Pour 4-5 personnes: 40cl lait- 3 cs de poudre d'amandes- 3 oeufs- 3 cs de sucre en poudre- 2 cs de farine- 1 pincée de sel. Mélanger le lait et la poudre d'amandes et... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 18:21 - - Commentaires [9] - Permalien [#]