30 juillet 2008

Blog en vacances

Enfin le jour tant attendu!!!
Ce soir je pars en vacances et je vous retrouverai à la rentrée.
Profitez de cet été, multipliez les balades, dégustez de bons apéros, amusez vous!!
Pour ceux qui n'ont pas de vacances, je leur laisse une part de tarte pour les consoler...                                                                                                                                                                         

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Tarte pommes de terre/ chèvre

6 belles pommes de terre- 1 bûche de chèvre- 15cl de crème liquide (allégée possible)- 3cs de moutarde- poivre.1 pâte feuilletée.

Pelez les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur. Une fois refroidies découpez-les en tranches fines.
Etalez la pâte sur un moule à tarte et piquez la.
Mélangez la moutarde avec la crème, salez, poivrez.
Etalez la moitié de la préparation sur le fond de tarte.
Disposez les lamelles de pommes de terre en escargot et recouvrir la pâte.
Disposez des rondelles de chèvres sur les pommes de terre et finir avec le reste de crème.
Enfournez à four chaud (200°C°) pendant une dizaine de minutes.
Dégustez tiède ou froid ( je la préfère tiède).


See you soon!!!!!!!!!! Bises

Posté par babyloup à 10:57 - - Commentaires [12] - Permalien [#]


Commentaires sur Blog en vacances

    tout pareil pour moi!!! alors je te (nous) souhaite de très belles vacances! et merci, merci, de toujours passer laisser de temps à autre un message qui réchauffe le coeur!

    Posté par alhya, 31 juillet 2008 à 05:18 | | Répondre
  • Bonnes vacances !!!

    Posté par silvia, 31 juillet 2008 à 17:33 | | Répondre
  • Pour la recette du glacage, tu l'as trouveras un peu plus bas dans le blog car je l'expliquais une première fois dans la rubrique "Cookies"
    Milles excuses pour ma réponse tardive mais j'étais en vacances, à bientôt

    Posté par CVALOU, 01 août 2008 à 14:36 | | Répondre
  • R comme retour

    R comme Retour de ce superbe périple. Deux semaines de regards sur notre belle France. Un compagnon génial ( Nikon ) et des paysages qui ont été un régal pour les yeux. Entre la Drôme, le Lubéron, l’Ardèche et l’Auvergne que dire…Bonne cuisine et un accueil sympathique. On ne revient jamais vide de beaux sentiments. A tout bientôt.ps; Bonnes vacances à toi ....bon repos.

    Posté par eleonora, 01 août 2008 à 17:34 | | Répondre
  • Passe de bonnes vacances !

    Posté par Mamzelle Gwen, 04 août 2008 à 09:51 | | Répondre
  • Merci pour cette part de tarte qui nous fera patienter en attendant ton retour!

    Posté par Flo Bretzel, 10 août 2008 à 21:38 | | Répondre
  • Bonnes vacances et tu nous laisse avec une tarte salée bien délicieuse.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 12 août 2008 à 09:37 | | Répondre
  • Je suis en vacances, mais j'aime bien les tartes

    Passe d'excellentes vacances !

    Posté par Vanessa, 17 août 2008 à 21:47 | | Répondre
  • Toujours en vacances ou deja rentree?

    Posté par Gracianne, 19 août 2008 à 14:42 | | Répondre
  • Gracianne: toujours en vacances mais déjà rentrée. Un peu de temps donc pour te visiter!

    Posté par stef, 19 août 2008 à 17:07 | | Répondre
  • Bon week-end

    Après plusieurs semaines sur un rythme ralenti avec les blogs, c’est l’heure de la rentrée. Eh oui, il faut s’y faire, la période des vacances est bien terminée pour beaucoup d’entre nous. J’espère (pour toutes et tous) qu’elle fut douce et riche, au delà des réalités un dépaysement ou simplement un divertissement.

    On fourmille de mille et un projets en tête. On s’est rechargé d’énergie et d’un plein de vitamines. Ce sont les préparatifs de la rentrée scolaire pour les uns. C’est la reprise du travail pour les autres. Mais il reste quelques petits jours de ce mois d’août, l’occasion pour moi de vous souhaiter à tous un bon week-end, sous le soleil si possible.

    Posté par eleonora, 29 août 2008 à 19:22 | | Répondre
  • Recettes, épices et terroir

    Bonjour,
    Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
    http://spe.culinaires.free.fr/
    René

    Posté par René, 15 juin 2011 à 10:48 | | Répondre
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