02 juin 2008

parce qu'elle le vaut bien!

                   Réaliser un dessert qui lui plaise...Satisfaire les invités...Une jolie présentation....Un gôut qu'elle aime et qu'elle peut manger... Opter pour :                       Une petite douceur chocolatée pour son premier entremets...Une déco festive pour son anniversaire....Une touche colorée pour le fun.....Une texture légère ....Un pur délice....     ... [Lire la suite]
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19 janvier 2008

Blogue moi ta recette # 27

A mon tour de piquer une recette en participant au jeu "Blogue moi ta recette" d' Aurely.J'ai donc découvert le blog de Tifenn et toutes ses recettes, je me suis baladée au fil de ses pages et de ses histoires et cela m'a bien plu.Après plusieurs hésitations et une envie irrésistible de chocolat, j'ai donc opté pour la recette suivante. The gatal au chocolat J'ai adapté les mesures car mon moule était plus petit.6 oeufs- 190g de chocolat (valrhona pour moi) - 135g sucre- 90g beurre- 35g farine. Séparer les... [Lire la suite]
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20 octobre 2007

Pour lui faire plaisir

Parce que  pourtant je débute......Parce que j'aime les défis.....Parce que rien n'est plus beau que faire plaisir...Parce que c'est ton dessert préféré...Parce que même si je n'aime pas ça....Parce que c'est ton anniversaire....Pour toi Maman!                        La Fôret Noire dont la recette est issue du célèbre blog de Mercotte. Cette recette à base de chocolat est également ma participation au défi de Charmela. Bon week-end.... ... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Il pleut, il pleut bergère....

My windows this morning!!!!! C'est déprimant et pour couronner le tout j'ai la crève!!!!! Pas étonnant 15°C d'écart en deux jours, qui ne succomberait pas? Allez pour se réconforter un petit dessert chocolaté..... Gâteau chocolat et poires 200g chocolat pâtissier- 125g beurre- 120g sucre- 3 oeufs- 80g de poudre d'amandes- 3CS farine- 1 sachet de levure- 1 boite de demi-poires au sirop. Préchauffez le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez-y le sucre et mélangez. Séparer les blancs des... [Lire la suite]
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17 juillet 2007

Et dire que je passais à côté de ça!!!

Avant d'avoir ma fille (il y a 14 mois), je n'étais pas attirée par les pâtisseries, les bonbons ou quelconque sucrerie et surtout pas le chocolat. Non pas que je n'aimais pas ça mais je préferais largement le salé et en fin de repas je n'avais pas de place pour un dessert. Entre les repas cela ne me disait pas non plus. Oui mais voilà, une grossesse cela change tout..Maintenant, je me rêve n'importe quelle pâtisserie et un repas n'est pas complet s'il n'est pas achevé par du sucré! Le petit plus c'est que j'apprécie toutes ces... [Lire la suite]
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