19 février 2008

Clafoutis poire/roquefort et tag!!

Taguée!!!!!! Et oui moi aussi!!!!!!! par Maylis et Agnès. Je ne suis pas férue de questionnaires alors pour ne pas les décevoir je réponds mais je ne taguerais personne à mon tour.Donc 6 choses sur moi sans aucune importance, c'est parti: Je raffole du fromage fondu. Le must une pizza aux 5 fromages pour moi toute seule devant un bon film.J'adore faire des listes, pour tout, pour rien.J'ai toujours un tas d'idées, des choses à entreprendre mais je n'arrive jamais à tout faire. Je me ronge les ongles et j'aimerais... [Lire la suite]
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04 novembre 2007

kkvkvk n°22 ou le défi relevé de Marion

Il était une fois, par un dimanche d'automne où le temps est humide, les feuilles des arbres commencent à tomber et le paysage ressemble à un dégradé d'orange, vert...une jeune bloggeuse dévorait le dernier tome d'Harry Potter. Quand soudain, son ventre se mit à grouiller et à réclamer qu'on le sustente. Forcée et contrainte de s'extirper de son fauteuil et d'abandonner les aventures du jeune sorcier, la bloggeuse se rendit dans sa p'tite cuisine. Elle ouvrit le frigo et se demanda ce qu'elle put bien faire:   -" voyons... [Lire la suite]
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22 août 2007

millefeuilles poivrons et tapenade

Ce sera ma contribution au jeu Le sucré devient salé #3. Cuisine plurielle ayant remporté l'édition n° 2 a choisi le millefeuille pour la troisième édition.   Quatre consignes sont à respecter: du croustillant- ce sera des feuilles de brick pour moi. une crème- ici ce sera de la tapenade. des couches, bien évidemment!! du salé. Millefeuille aux deux poivrons et tapenade pour 2 millefeuilles: 2 poivrons rouges- 2 poivrons verts- 5 feuilles de brick- huile d'olive- olives noires- filets d'anchois- ail. ... [Lire la suite]
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05 juillet 2007

Le défi de l'été

                                        Il est communément admis que l'été est propice au régime car nous avons moins faim. Je ne sais pas pour vous, mais cette opinion ne s'applique pas à mon cas. L'été rime, de mon point de vue, avec apéros, glaces, barbecues... Certes (à part la glace peut être) tous ces plats peuvent être équilibrés et savoureux.Mais moi je craque aussi pour des chorizos cuits au... [Lire la suite]
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20 avril 2007

aumonières de foie gras et pommes

Un autre de mes péchés mignons le foie gras, ça tombe bien ce n'est pas du tout un produit raffiné et il est plûtot bon marché.... Aujourd'hui, je l'ai décliné en aumônière. Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 2 pommes 1 blog de foie gras Beurre 4 épices Vinaigre Balsamique Peler et couper les pommes en dés. Les faire revenir dans une pôele chaude avec un peu de beurre et du vinaigre balsamique. Doubler chaque aumonière avec deux feuilles de brick. Y déposer les pommes et une belle... [Lire la suite]
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