29 août 2007

Apéro entre voisins: épisode 3.

Voilà qui clôture la trilogie "apéro entre voisins"... La première fois que j'ai réalisée cette recette, c'était lors d'un atelier Demarle. Je voulais m'offrir les moules en silicone pyramides et nous avons donc réalisés cette recette que j'ai beaucoup aimée. Pyramides d'asperges vertes Pour 8 pyramides: 500g d'asperges vertes (les conserves conviennent très bien)- 4 oeufs- 1 oignon- 100g de lardons allumettes- 25 cl de crème épaisse- 10cl de lait ecrémé- 1 cs maïzena- 50g de parmesan râpé. Sel, poivre, basilic... [Lire la suite]
Posté par babyloup à 16:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

17 août 2007

Petite salade sans prétention...

L'été, j'aime réaliser des salades en variant les ingrédients. Celle-ci m'a beaucoup plu et je la "dédie" à Lavande. Vous mettre la recette serait bien présomptueux! N'importe qui est capable de la réaliser alors je me contenterais de lister les ingrédients: tomates( du jardin) un demi avocat lardons allumettes un oeuf dur oignon rouge chèvre basilic L'assaisonnement s'est limité à 1 filet d'huile d'olive pour moi mais vous pouvez agrémenter d'une vinaigrette.
Posté par babyloup à 14:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]